BukBuk © 2019

Ina Rybarczyk „Łowcy smaków”

Makaron z cukinii? Za sprawą tej rozmowy kuchnia wegańska nie ma dla nas tajemnic.

-002-000

Ina Rybarczyk wyczarowuje w swojej nowej książce burgery i kotleciki z fasoli, makarony z cukinii, a także parmezan, który tak naprawdę nie jest serem! Naleśniki są zielone, a risotto nie zawiera ani grama masła. Na deser przyrządzamy ciasta z chia, serniki z kaszy jaglanej, banoffee z karmelem z daktyli oraz mocno czekoladowe brownie, zrobione z… batatów. W kuchni roślinnej nie ma ograniczeń! Jest za to smak pysznej zdrowej wolności.
Ina Rybarczyk to także autorka znanego bloga wegańskiego True Taste Hunters. http://www.truetastehunters.com/

Łowcy smaków
Ina Rybarczyk

Wydawnictwo: Rebis